Các loại thực phẩm cần cho người gầy
1. Ăn các loại thực phẩm bổ dưỡng có chứa nhiều calo.
Ví dụ như bánh mì, ngũ cốc nguyên hạt, rau quả, bơ, khoai tây, đậu, thịt nạc đỏ, thịt gia cầm và cá. Chất béo chưa bão hòa và lành mạnh được tìm thấy trong các loại dầu, các loại hạt, cá, và một số rau quả. Ăn quá nhiều chất béo bão hòa sẽ không tốt cho cơ thể, vì chất béo bão hòa có thể gây ra mức cholesterol của bạn tăng, có thể dẫn đến bệnh tim mạch về sau này.
2.Tăng giá trị calo của bữa ăn.
– Ví dụ như: thêm bột sữa, thêm bơ và ô liu để tăng cao hàm lượng calo; thêm bánh mì, mầm lúa mì để tăng cao hàm lượng ngũ cốc; thêm thịt băm nhỏ vào nước sốt mì ống của bạn, và như vậy cứ thêm vào những gì có thể làm tăng giá trị calo trong bữa ăn của bạn.
– Trái cây khô và sữa: Đun sôi một ít sữa với một vài quả hạnh, quả chà là, quả sung, dau đó uống lúc còn ấm.
– Sữa và chuối: sữa, chuối là cả hai biện pháp tuyệt vời cho tăng cân. Bạn có thể làm sinh tố chuối, đồ uống này cung cấp cho cơ thể tất cả các chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết giúp tăng trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên, tránh ăn quá nhiều.
Một số thực phẩm chủ yếu mà người gây nên bổ xung
1. Các loại thịt
Thịt được biết đến như một trong những loại thực phẩm bổ sung đạm lý tưởng. Đạm trong thịt có chất lượng cao, chứa đầy đủ 8 axit amin thiết yếu, cơ thể người không tự tổng hợp được, cần được bổ sung qua thức ăn hàng ngày. Ngoài đạm, các loại thịt động vật như: thịt bò, thịt lợn, thịt thỏ, thịt gia cầm… còn chứa nhiều chất béo, vitamim và khoáng chất, cung cấp năng lượng cao. Do các loại thịt động vật chứa nhiều cholesteron xấu, nhiều chất béo bão hòa gây khó tiêu, và không tốt cho tim mạch nên người gầy chỉ nên ăn tối đa 1.5 g thịt một ngày/người để đảm bảo sức khỏe tốt.
